尹亲（qīn）林（lín），大专学历，中式烹调高级技师，现代徽菜文化研究（jiū）院发（fā）起人，公认的徽菜掌勺人，中（zhōng）国烹饪大（dà）师、徽菜大（dà）师、世界厨师（shī）联（lián）合（hé）会青年委员、餐饮业国（guó）家技能鉴（jiàn）定专（zhuān）家委员会委员、副秘书长（zhǎng）；中（zhōng）国烹饪（rèn）协会名厨委员会委员、国家一级裁判员、一（yī）级评委、高级营（yíng）养配餐师、安徽工商管理学院旅游管理系客座（zuò）教授、曾（céng）获多次获得省级技术（shù）能手（shǒu）、全国、世（shì）界烹饪技（jì）能（néng）竞赛金奖；多（duō）次在《餐饮（yǐn）世（shì）界》、《中国烹饪》、《中国食品》、《中国食品（pǐn）报》、《天（tiān）下美食》、《名（míng）厨（chú）》、《中国徽（huī）菜》、《新民晚报（bào）》、《安徽日报》、《东方美食》等媒体发表菜肴作品和论文，并多次在北京电视台、中（zhōng）央电（diàn）视台等现场表演，制作创新（xīn）徽菜（cài），受到专家、同（tóng）仁的好评。其个人事迹被（bèi）收入《马鞍山（shān）市08年史（shǐ）记》、《中国名人大典》、《中国（guó）名（míng）厨名人（rén）录》、《美味中（zhōng）国（guó）》、《中国（guó）淮扬（yáng）菜》、《精（jīng）品徽菜谱》、《养生（shēng）徽菜谱》等书刊。2015年代表徽菜受到意大（dà）利（lì）国家电视台《大龙（lóng）虾》美食栏（lán）目（mù）专访，并与大（dà）董、屈浩（hào）、周小燕著名烹饪大（dà）师被《环球美味（wèi）》收录。2015年12月9日当选为（wéi）安徽省现代徽（huī）菜（cài）文化研（yán）究院第（dì）一任院（yuàn）长兼秘书（shū）长（zhǎng）。

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